大概只需要尝一口便可以一次性填满整个灵魂。

默默付出的人总能在恰当的时候得到惊喜与回馈。如今，这种传统手法做的酥锅越来越得到认可，随着年的脚步越来越近，金牌·酥一锅的订单量也开始暴增，厨房不得不24小时不停火才能满足广大食客的翘首以盼。

是繁琐，也是愉悦

有人说博山酥锅体现了博山人的包容，原自博山人的煤炭和陶瓷情结。一锅酥锅正像一炉窑一样，从点火到出窑，装满了大大小小各色各样的泥坯。

这正是酥锅前后准备的真实写照。

大概是最原始的饱腹之欲作祟，很多时候，我们总对简单粗暴的食物有永恒的热情。

美食是博山这座小城的灵魂，这种繁琐工艺带来的愉悦感使人倍感厚重。在事事都求简单快捷的今天，有时候，恰恰是这份最原始的探访带给我们力量和幸福感。

春节就要到了，食物最是善解人意，它任由人们在一个个宁静而幸福的片刻，将幸福感借之传达出来，低调而诚恳。

美好的生活匆匆在眼前闪过，蕴藏在精致食物里的仪式感，点燃了每个奋斗者在平凡日子里的激情，是我们最直接凝练、最沉甸甸的乡愁。

（大众日报客户端记者 王佳声 王娜 通讯员 钱玉明 报道 设计 李扬 于海员）