3、放入豆鼓、豆瓣酱和冰糖炒至豆瓣酥香
4、就是这样，有条件就再搅碎一次，用不完的用来拌凉菜也非常好。
5、制作椒麻糊：把5g花椒捣碎
6、葱花切碎和花椒末混合
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2022-11-06 09:31:45作者：YD166手机阅读>>
3、放入豆鼓、豆瓣酱和冰糖炒至豆瓣酥香
4、就是这样，有条件就再搅碎一次，用不完的用来拌凉菜也非常好。
5、制作椒麻糊：把5g花椒捣碎
6、葱花切碎和花椒末混合
粉蒸排骨这道菜，是传统川菜，排骨软烂入味，配菜也是非常多变，可以垫红薯、芋头、南瓜、山药、嫩胡豆、嫩豌豆。同样的做法，也...
2022-11-06 09:54:27查看全文 >>
很多人提起川菜，就觉得都是辣的。如今遍及全国各地的川菜馆，招牌不是麻婆豆腐就是水煮肉片。其实80%的川菜是不辣的，但是现...
2022-11-06 09:27:26查看全文 >>
今天我们给大家介绍一款南方乡村风格的粉蒸排骨，南方地区的乡下人做粉蒸肉配料米粉，是要用石臼将大米捣碎，然后在大铁锅里加辣...
2022-11-06 10:12:43查看全文 >>
大家好，粉蒸排骨相信很多地方的人们都很喜欢吃，那么对于广西人的粉蒸排骨制作方法，不知道你们会不会做呢？如果你是一个很爱吃...
2022-11-06 09:59:40查看全文 >>
粉蒸排骨是一道四川的汉族名菜，属于川菜。鲜嫩的排骨，再加上软糯的米粉，吃起来鲜香美味，肥而不腻，软烂入味，让人回味无穷...
2022-11-06 09:48:36查看全文 >>
朋友们好，我是不抽烟不喝酒不赌博的厨师老杨，关注老杨做菜，总有一款属于你的菜！今天分享的这道“粉蒸排骨”很多朋友应该都吃...
2022-11-06 09:37:29查看全文 >>
四川坝坝宴都会有道菜非常好吃，深受大人小孩的喜爱，那就是粉蒸排骨，每次都吃不够，在家里我们怎么样做出坝坝宴的口感了...
2022-11-06 09:34:19查看全文 >>
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2022-11-06 10:14:42查看全文 >>
排骨是大多数人都非常喜欢的食材，在猪肉各个部位中属它买的最快，尤其是遇到过年过节的时候，如果没有提前向商贩预定，常常会扑...
2022-11-06 10:04:38查看全文 >>
难度：配菜(中级) 时间：1小时以上 主料 精选排骨，大米，红薯，葱，姜，白酒，老抽，蒜蓉酱500g 1. 排骨用凉水...
2022-11-06 09:55:18查看全文 >>
