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菠菜面怎么做不用打汁(菠菜面除了搅汁和面还可以怎么和)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-08 14:02:06作者:YD166手机阅读>>

纯手擀的菠菜面条,用菠菜做面条,不用水和面,色香味美有营养。现在正是菠菜大量上市的季节,这时候的菠菜价格便宜,口感非常鲜嫩好吃。菠菜可以凉拌着吃,可以炒菜吃,今天我来分享菠菜的另一种做法,就是用菠菜和面粉来做手擀面吃。菠菜面也是陕西关中的特色面食。下面我来详细说说菠菜面的做法。

菠菜面怎么做不用打汁,菠菜面除了搅汁和面还可以怎么和(1)

菠菜面怎么做不用打汁,菠菜面除了搅汁和面还可以怎么和(2)

陕西菠菜面条的做法

食材

面条:面粉300克,菠菜一把,食盐

臊子:猪肉250克,豆腐干2块,胡萝卜2个,葱,生姜适量,大蒜

菠菜面怎么做不用打汁,菠菜面除了搅汁和面还可以怎么和(3)

做法

步骤一、先把菠菜去掉根部和黄叶子,用清水菠菜清洗干净,锅里倒入清水煮开,加入少量食盐,把洗净的菠菜放入开水里焯水一分钟,捞出来装入盘中控干水分。

菠菜面怎么做不用打汁,菠菜面除了搅汁和面还可以怎么和(4)

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