步骤十、将煮熟的菠菜面捞出来装入碗里,加入刚才煮好的臊子,一碗香喷喷的臊子菠菜面就做好了。
结语用来做菠菜面的菠菜,必须先放入开里焯水后,再拿来做菠菜面,因为菠菜里含有草酸,草酸吃多了对我们人的身体不好。用绞肉机将菠菜打成泥后倒入面粉里,先不要加水,直接利用菠菜里所含的水分来和面,如果发现有点干,再加入少量的清水,继续揉面。
以上的面粉的用量是我们2个大人和1个小孩用量,具体的用量要根据自家人的食量来决定。菠菜是非常有营养的食材,如果家里小孩不喜欢吃炒的菠菜,可以试试做成面条来吃吃哦。我家女儿就很喜欢吃菠菜面呢。我是,欢迎你留言评论,或是关注我,谢谢!