然后用菜刀侧面使劲平拍鱼身几下
此时你会发现在刀缝鱼肉处有个白点
▼
轻轻捏住,往外拉动
▼
会抽出像头发丝一样的一根线
这条线就是所谓有鱼腥线了
翻过鱼身把另一面的线也抽出来
这样才能彻底去除腥味
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(以上部分图片来源于网络)
去除了鱼腥线之后
按照正常程序炖鱼就行了
没有了鱼腥味
炖好的鱼汤味道格外鲜美
来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-12-12 07:37:45作者:YD166手机阅读>>
然后用菜刀侧面使劲平拍鱼身几下
此时你会发现在刀缝鱼肉处有个白点
▼
轻轻捏住,往外拉动
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会抽出像头发丝一样的一根线
这条线就是所谓有鱼腥线了
翻过鱼身把另一面的线也抽出来
这样才能彻底去除腥味
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(以上部分图片来源于网络)
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