寒露过后,渐入深秋
天气一凉爽起来
便使人食欲大增
对许多人来说,蔬菜、水果
已经满足不了突如其来的胃口
大口吃肉就变成了秋天的日常
民间一直有”贴秋膘“的养生传统
为了对抗严寒的冬天
要多吃多贴膘
但其实,并不是所有人
都适合“贴秋膘”
贴还得讲究适度
多贴不如巧贴
这样才能保持好身材
“贴秋膘”要科学
武汉市中医医院治未病科中医师郭广宇介绍,古时人们已经认识到,经过炎炎夏日,身体消耗了大量的能量、脂肪,体重会相应减轻,正所谓“一夏无病三分虚”。为了恢复体能,有足够的能量来抵御冬日即将到来的严寒,就需要多吃肉,“贴秋膘”。
所谓“膘”,其实是指皮肤和肌肉之间的那层皮下脂肪,简言之,就是“肥肉”。“贴秋膘”的传统来自古时候的生活经验,那个时候最大的特点就是食物匮乏、生活条件艰苦。还要干很多体力劳动,自然容易出现能量不足的问题。所以,每到秋冬季节,大家就会想办法多吃一些能量高的食物。