9月7号就是秋季的第三个节气——白露，表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始。

白露过后，天气逐渐变冷而且更加干燥，根据这些变化，我们在饮食上需适当的调整，为秋冬打好基础。

俗话说：“白露一碗汤，不用医生帮”，白露将至，喝些汤汤水水，补充水分，滋补降秋燥。下面，和大家分享5道汤水，每天喝一碗身体棒，健康过秋。

1.冬瓜排骨汤——润肺生津

1.准备猪排骨一块，先用砍刀从中间砍开，再剁成3厘米左右的小块；冬瓜一块削去外皮，切成小方块；大葱白一小段，切成葱段放在盆中，抓入两粒大红枣、一粒八角。

2.锅内烧水，倒入一勺料酒，凉水下入排骨，水开后，焯水2分钟，沿锅边打去浮沫。排骨焯好以后，捞出快速用清水冲洗，清水冲洗，能进一步洗去排骨上面的杂质。

3.锅内烧油，油热以后，放入葱段等，接着倒入排骨快速翻炒几下，加入适量的清水，清水要一次加够，切记不要中间再加水，盖上锅盖，炖20分钟。