现如今，无论是老一辈的人家还是忙碌着五六天的现代都市人，依然沿袭着古旧的传承。

约早茶，也成为了广东人最喜欢的社交方式。袅袅升起的香烟和氤氲馨香的蒸汽，依旧长久地弥漫在空气间。在茶与点的交错里，品味着亲朋的问候，咀嚼着好友的好意，交融着各自久违了的心田........

早茶，

是一堂亲友欢聚，更是一场社交

在广东，饮茶的场所通常设于舒适的茶厅、茶楼里。

平日起早在茶楼里饮茶的，往往都是晨运后去“叹茶”的老头老太太。他们只需“一盅两件”，一份广州日报或者南方都市报，便可从八九点坐到早茶“收档”。也会有喜欢喝完早茶去上班的中年人。

若是在广州，周末九、十点才前往茶楼，肯定是要排队等位的。此时来的大多为家庭聚餐，一家老少出动，把早茶当早午饭，悠悠闲闲地吃上一两个小时。

在小飞君看来，早茶才是广东家庭情感联系的最常见场所。当然，也有约了客户谈生意的年轻人，西装笔挺，神色匆匆，提前到预约的包厢，跟服务生打点好一切。