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厨房咸菜做法大全(怎样做咸菜菜谱大全)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-03 18:20:22作者:YD166手机阅读>>

材料

番茄罐头材料:樱桃番茄;水;盐;用罐子消毒的消毒罐头;西红柿面食:罐装番茄中七或八个小番茄;适量罗勒;大蒜三或四瓣;意大利面;橄榄油或其他植物油(不推荐花生油);黑色胡椒粉。

实践

  • 首先用烤箱一百度消毒罐,然后使用它。小心别把它烧掉。
  • 樱桃番茄洗净,去花梗(我用那圆樱桃番茄,不是樱桃西红柿哦,樱桃番茄是椭圆形的)。
  • 用刀切一个十字架,不要太深,也就是说,皮肤是均匀的,所以很容易剥皮。
  • 把水煮开,把番茄放进去一分钟。
  • 像这样捞出,放到冷水里去剥皮。
  • 打开十字架特别好。剥离,哦,去皮肤,看看它是否有点透明。然后看下一步。
  • 然后在锅前倒入小番茄,放盐,不要放太多盐,不能太少。盐后,舀一勺水用小勺子,然后烧掉它,然后烧掉它。不要煮太久。不要煮太久。它将是柔软的和容易的。
  • 把小番茄和水放进有毒的罐子里,然后把它扣上。原来的方块煮了一段时间,但我没有做饭,我直接把它放下,因为水和西红柿应该在高温下消毒,不想再煮了。以前没有煮过,以前没什么吃的。但我认为它仍然需要尽快完成。
  • 当罐子变凉时,罐头盖可以在冰箱里凹陷,晚上可以取出第二天。记得用干净的勺子挖到另一个碗里,不要把勺子放进嘴里,把它挖进罐子里。
  • 其次是西红柿面食。
  • 1。做面条。煮开后,往水里加点盐。煮沸后,沥干,沥干。在锅里加入热油。把大蒜切成小块放入锅中。
  • 2。然后把番茄罐装番茄放入锅内,挤压果汁,让果汁出来,倒入一些罐头内的水,做一点小火,煮一两分钟,把番茄汁拿出来,然后撒上黑胡椒,放在自己的口味上,我喜欢吃,所以盐不放,因为罐装西红柿是咸的。如果你尝起来很重,或者罐装西红柿不咸,就放些盐。
  • 三。然后加上罗尔(我家是我自己的,如果没有新鲜的罗尔可以做)。
  • 4。放入准备好的意大利面,再炒好几次,最后烹调。
  • 这个想法很简单,但很好吃。我妈妈非常喜欢它。西红柿和罗勒真的很特别。
柠檬浅渍胡萝卜

厨房咸菜做法大全,怎样做咸菜菜谱大全(9)

材料

1胡萝卜;1柠檬绿柠檬(1/8);芝麻少许;酱油10ml;糖5ml;柴油鱼粉1ml(丢了!)

实践

  • 洗胡萝卜
  • 擦拭丝绸。柠檬切小角,就够了。
  • 将胡萝卜倒入柠檬汁中,与酱油、糖、鱼粉和白芝麻混合。
  • 这样的小菜可以做得更多,事先做好,装进罐头里,作为一个常备菜。
腌蒜

厨房咸菜做法大全,怎样做咸菜菜谱大全(10)

材料

大蒜6-8个头,剥蒜皮;白醋700毫升;水250毫升;海盐1勺;香叶2片;新鲜迷迭香2;鲜百里香2;芥末籽2勺;全黑胡椒1匙;干牛半勺;辣椒粉或全1/2小辣椒或1-2勺O。R1-2根

实践

  • [容器消毒]
  • 使用容器煮沸几分钟的水消毒或微波炉。(先确定容器可在微波炉中转动)或蒸、干、无水、无油。
  • [供暖]
  • 将白醋、水和海盐放入锅中煮沸。把火关上备用。
  • (香料的制备)
  • 把剩下的调味品分成两片,每瓶两瓶。
  • [蒜码]
  • 把大蒜放在瓶子里,不要摇动大蒜。可以放置自然代码。
  • 不要把大蒜填得很好,它离瓶口有2-5厘米远。
  • [汇编]
  • 把煮好的醋水倒进瓶子里。如果水不是大蒜,就把它盖起来。
  • 可以直接在冰箱中冷藏。
  • 也可以在室温下储存2-3天(如果夏天太热),然后冷藏。
  • 一周后,品尝它,吃它,或密封它在吃之前20天。
  • 不咸:表面可口,但大蒜不好吃。保持腌渍。
  • 腌制:大约一个月后,整个大蒜从内到外都是酸的。
  • 密封室的温度可保持1年,打开后制冷。
酱萝卜

厨房咸菜做法大全,怎样做咸菜菜谱大全(11)

材料

白萝卜500克;盐2匙;糖2匙;酱油2匙;陈旧酱油2匙;冷白量;芝麻油少许;醋2匙。

实践

  • 白萝卜、盐、糖、酱油、酱油、白醋(我家里只有米醋,我用米醋)纯净水(我用凉白)。
  • 萝卜洗净,切成片(去皮不去)。加盐腌半小时,挤出水分,去掉多余水分。
  • 用砂糖腌半小时,把多余的水晾干。
  • 再次,用15分钟的糖挤出多余的水分。
  • 加入2勺酱油,4汤匙酱油,2汤匙醋和6匙糖。
  • 加冷水或白水或用纯水腌渍2-3天。
  • 咸的样子
  • 进食前,用芝麻油做托盘。
香脆莴笋

厨房咸菜做法大全,怎样做咸菜菜谱大全(12)

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