7、趁炖的时间，再准备一个凉拌汁，大蒜适量，拍碎 再剁成蒜蓉，然后再准备一些小米辣，切成辣椒碎，弄好之后再放入碗中，再准备一些生姜，切成姜片 再切成姜丝，最后切成姜丁，然后再放入碗中，放入一些白芝麻 再浇入滚烫的热油 激发出香味

8、接下来再开始调味，添加盐 鸡精 蚝油 白糖 生抽 香油 辣椒油 再放入一些胡椒粉，充分地搅拌均匀，美味的凉拌汁就弄好了，然后再放在一边备用

9、大虾煮好之后取出来 然后再整齐地摆入盘中 然后再放入弄好的料汁，美味既成 美味好吃的水煮大虾就做好了。

鱼

鱼因为其肉质鲜嫩、营养丰富而广受人们的喜爱。它富含必需的营养素，鱼所富含的蛋白质能有效刺激灰质的活跃，保持大脑的健康。